1、严格按照菜式规定，烹制各种菜肴，保证出品质量
2、掌握各菜系特点，掌握各种烹调技能，懂得各种调料的运用，保证菜肴出品色、香、味俱全。
3、注意变换花色品种，烹制方法，掌握好火候，菜着用料、配料恰当，味道适口，为员工提供可口的饭菜;
4、开餐时用最短的时间出品最好的菜肴:
5、开餐前后做好本岗位卫生工作，准备好各种配料和调料，做好设备、用具的清洁和维护。
6、负责保存好剩余的调味品。
7、服从上级领导的指挥，严格遵守操作程序;
8、原材料及时放入冷库内保鲜，不得使用变味、变质原材料，确保用餐安全。
10、注意气灶，煤气，用电的安全，使用完毕及时关闭。发现安全隐患及时报给公司相关负责的领导。
任职要求：1、18-50周岁，男女不限，有健康证，大厂食堂优先。
2、双休，上班时间7：00-19:00，下午14:00-16:00休息