招聘：穿串师
薪资：7000-9999元
以上岗位年龄要求25-55岁，月休4天 供吃供住。
1. 按门店标准处理食材，鲜肉鲜菜择洗、改刀切块，确保大小均匀，杜绝变质食材
2. 规范穿串，保证串品克重、签数合规，串型整齐不松散，肉菜搭配符合出品要求
3. 严守卫生规范，操作前后清洁手部、操作台，穿串工具及时消毒，工位保持整洁
4. 按需定量穿串，避免浪费，剩余食材按要求分类保鲜存放，物料消耗做好登记
5. 维护穿串工具（签子、刀具等），及时清理归位，损坏或短缺立即上报
6. 配合后厨出餐节奏，高峰期高效补串，完成上级交办的后厨辅助工作